Recetas

Aquí podrás consultar una completa selección de apetitosas recetas con las que disfrutarás mucho más del queso Hochland.
Ensaladas, cremas, platos, tapas…
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RECETAS
Bagel o panecillo con Hamburguesa y queso

Bagel o panecillo con Hamburguesa y queso

Ingredientes:

Para 4 personas:
400 g Carne vacuna picada
Sal, pimienta
4 Hojas de lechuga
150 g Tomate
1 Cebolla
1Pepinillo en vinagre grande
4 Bagels o panecillos
4 Cucharadas de té
Mayonesa
4 Cucharadas de té
Ketchup
2 Cucharadas de té
Mostaza
4 Lonchas Sabanitas Burger

Preparación:

Añadir sal y pimienta a la carne picada, amasarla levemente y formar con las manos  cuatro hamburguesas finas. Precalentar el horno. Lavar las hojas de lechuga y secarlas. Lavar el tomate, quitar la base del tallo y cortarlo en 8 rodajas. Pelar la cebolla y cortarla en anillos. Cortar el pepinillo en vinagre en dirección oblicua en 8 rodajas lo más grandes y finas posibles. Asar ambas caras de las hamburguesas en el horno durante 4 minutos. Cortar los bagels o panecillos  en dos mitades y freírlos.  Después untar 1 cucharada de mayonesa sobre una cara del bagel. Sobre la otra, 1 cucharada de ketchup. Colocar sobre la cara de la mayonesa 2 rodajas de pepinillo en vinagre y encima la hamburguesa.  Untarla con ½ cucharada  de mostaza, colocar 2 rodajas de tomate y unos anillos de cebolla. Poner 1 loncha Sabanitas Burger y 1 hoja de lechuga. Cubrir con la otra mitad del bagel y servir. Preparar el resto de los panecillos de la misma manera.

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